Saison magnifique et flamboyante, l'automne se caractérise par ses couleurs chaudes, ses feuilles qui tombent, et ses jours qui raccourcissent. C'est aussi le moment idéal pour déguster des desserts réconfortants et riches en saveurs!
Notre recette de cake d'automne aux fruits confits vous permettra de célébrer pleinement cette saison automnale. Découvrez cette recette simple et délicieuse pour profiter pleinement de l'automne et savourer cette période de l'année.
ingrédients:
3 oeufs
120 gr de sucre
120gr de beurre
160 gr de farine
1 sachet de levure (10gr)
200-250 gr de fruits confits de votre choix
2 cuillères à soupe de rhum (facultatif)
La préparation
Préchauffez votre four à 240 C°.
mélangez dans un récipient le beurre fondu et le sucre, puis ajouter les oeufs.
Incorporez ensuite progressivement la farine et la levure.
Mélangez bien l’appareil, afin d’obtenir une pâte homogène.
Pour finir, versez vos 2 cuillères de rhum.
Il ne vous reste plus qu’à ajouter à votre préparation les fruits confits.
Votre pâte est prête!
Et c’est parti pour la cuisson!
Enfournez et cuire dans un premier temps environ 5 minutes à 240C°, puis 35 à 40 minutes à 180C°.
Cette savoureuse recette de cake d'automne aux fruits confits accompagnera parfaitement un chocolat chaud lors de vos goûters en famille ou entre amis au coin du feu....
Bonne dégustation!